ElyTable: a text file's default encoding follows the app's language (T-15)

tasks/BUGS.md

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 - [x] T-12 打印区域是整列或整行时页面设置无法应用 — 打印区域可为整列、整行（每端至多一个 $）；R2 PASS
 - [x] T-13 打印失败报成“导出失败”（非 macOS 必现） — print_later 自己以“打印失败”报错，五个应用同；R1 PASS
 - [x] T-14 导入扫描把整个文件的每个字段都建成字符串 — split 逐行给出，扫描只留预览行与列标记；R1 PASS
-- [ ] T-15 非 UTF-8 文本的默认编码跟系统区域而不是界面语言
+- [x] T-15 非 UTF-8 文本的默认编码跟系统区域而不是界面语言 — 默认编码按应用所显示的语言；R1 PASS
 - [x] S-01 切换幻灯片后主画布不重画 — 已由 be31260（R2.4）修好并有单测，此处补勾
 - [x] S-02 `deck.rs` 超过 500 行 — 随 S-03 把 Extra 移到 extra.rs，deck.rs 463 行
 - [x] S-03 ElyShow 的缩放一两帧后弹回“适合幻灯片”，缩放功能不可用 — 只在标签首次观察时适合一次；R1 PASS

tasks/reviews/T-15-r1.md

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